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Ridi. note
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『冬めく食卓』
日曜のこと...
楓薫さんの『季節の蚤の市』に出かけました


季節のお花や枝のもの、美味しいものや古いもの、豪華ないろいろ




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そして、お城の西側の古いアパート
初めて訪れた、レンタルスペース「shi-ro」




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さり気なく置いてあるものが味と雰囲気をかもし出す、落ち着く空間





そんな場所で味わわせていただいた、hormaさんの『冬めく食卓』

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土種さんのお野菜を使って作られた6種のおかずと塩豚のスープ
デザートは小豆のガトーショコラ

1つ1つ、素材のお味をしっかり味わえる品々
一人ずつ違う器

運ばれてくるたびにため息が出て、見入ってしまう...


ご一緒させていただいたご夫婦の奥さまは、hormaさんの料理教室に参加されたこともあるそう

お隣の楽しそうなワークショップの様子も目にしながら、2組でゆっくりじっくり
とってもとっても贅沢な時間でした
by ridi-y | 2011-11-18 23:13 | odekake
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